Beschrijving
Wijn:
Licht strogeel met goudtinten met een fijne mousse. Fruitig in de neus met tonen van citrus en een vleugje honing. In de smaak is deze Cava droog, maar zacht en een lange afdronk. Een elegante Cava gemaakt van Parellada, Chardonnay Macabeo en Xarello. Deze is ook zeker geschikt voor bij het diner.
Wijnhuis
Bodegas Planas Albareda is een onopvallend huis in de Cava streek. Niks groot, maar een kleine schuur op de doorgaande weg van Les Cabanyes. Dit kleine wijnhuis is een topper in het “cava geweld” en weet het beste uit de lokale druivensoorten te halen.
Gebied
Een uur rijden ten zuiden van Barcelona ligt Penedès, een gebied wat bekend staat om zijn mousserende wijnen. Naast bijvoorbeeld de Macabeo druif en Parrelada voor de mousserende wijnen, groeit er ook veel Garnacha, Tempranillo en Chardonnay voor de stille wijnen. Uit Penedès komen ook mooie dessertwijnen. Een veelzijdig gebied.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.