Bosco Pinot Grigio blush

5.95 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: fruitig, kruidig, fris

Druivenras: Pinot Grigio

Wijnhuis: Bosco Viticultori

Land/regio: Italië, Veneto

Serveertemperatuur: 8 à 10 ºC

Waarbij: apéritief, verse tomatensalade, gegrilde wit vis of gefrituurde inktvisringen

Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn

Pinot Grigio (Pinot Gris) is een mutatie van de rode druif Pinot Noir. De rijpe druiven hebben een koperachtige kleur en wit vruchtvlees. Voor de witte Pinot Grigio wijnen worden de druiven direct na binnenkomst in de kelder geperst en gevinifieerd. Voor de rosé blijven de schillen een aantal uren in de most, de schillen geven de kleur aan de zogenaamde blush. De blush is iets rijker dan de witte Pinot Grigio van Bosco. In de geur en smaak fruitige tonen van mandarijn, framboos en een lichte rokerigheid. Fijn fris glas. Gastronomisch gezien goed in combinatie met bijvoorbeeld vitello tonato of gefrituurde inktvisringen.

Wijnhuis

Bosco Viticultori is een wijncoöperatie waar zo’n 2000 wijnboeren zijn aangesloten. Bosco beschikt over zo’n 4000 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen verspreid in de regio Veneto en Treviso, ten noordoosten van Venetië. Er zijn op 9 plaatsen in de regio wijnkelders gesitueerd, zodat de geplukte druiven snel de kelder in kunnen en gevinifieerd worden. Zo blijven de karakteristieke aroma’s goed behouden en blijft de wijn heerlijk fruitig.

Gebied

In Veneto wordt sinds mensenheugenis wijn gemaakt. Veneto is tegenwoordig goed voor de grootste hoeveelheid DOC wijn van Italië. Hier worden commercieel interessante wijnen verbouwd. De bekendste wijnen uit deze regio zijn Valpolicella, Soave en Amarone.

Extra informatie

Druivenras

Pinot Grigio

Land

Italië

Producent

Bosco

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bosco Pinot Grigio blush” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…