Coppola, Diamond Collection, Zinfandel

17.95 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: fruitig, kruidig

Druivenras: Zinfandel

Wijnhuis: Francis Ford Coppola Winery

Land/regio: Verenigde Staten, Sanoma County

Serveertemperatuur: 16 à 18º C

Waarbij: pepersteak, lamsvlees, pasta met gedroogde tomaten, BBQ

Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn

De druiven van deze wijn komen van verschillende wijngaarden uit diverse County’s. De  verschillende microklimaten en bodems zorgen voor een complexe blend met karakter. Een diep donkerpaarse wijn met in de geur aroma’s van bosbessen, frambozen en kruiden. In de smaak zwoel, donker bosfruit, wat toast en vanille door de 12 jaren houtrijping en een pepertje in de lange afdronk. Drink deze wijn bij gebraden rood vlees, pepersteak, lamsvlees of de BBQ.

Wijnhuis

Wie kent de films zoals The Godfather niet? De bekende Amerikaanse filmproducent, regisseur en scenarioschrijver Francis Ford Coppola is ook nog wijnboer. Sinds de jaren 70 is Francis actief in de wijnbouw. Hij is eigenaar samen met zijn vrouw van twee estates: Rubicon Estate Winery en Francis Ford Coppola Winery. Het laatste estate worden meerdere series geproduceerd waaronder de Diamond Collection. In het wijnbedrijf wordt duurzaam gewerkt en wijnmaker Corey Beck is verantwoordelijk voor deze wijnen.

Gebied

In Californië komt van de Verenigde Staten de meeste wijnbouw voor. Sinds het midden van de 19e eeuw wordt hier een hoop wijn geproduceerd. Met uitzondering van de periode 1920 tot 1933 toen de drooglegging er was. De echte ontwikkeling van wijnbouw dateert vanaf 1960 toen de mijnbouwindustrie weer op gang kwam. Inmiddels vind je er over vele honderden kilometers wijngaarden met best wat verschillen door bodem en klimaat. En niet alleen de Chardonnay, maar denk ook eens aan Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz en vergeet de Amerikaanse Zinfandel niet. In technologisch opzicht is Californië een referentie voor de hele wereld, er zijn namelijk maar weinig gebieden waar zo geëxperimenteerd kan en mag worden als hier.

Extra informatie

Druivenras

Zinfandel

Land

Verenigde Staten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Coppola, Diamond Collection, Zinfandel” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…