Beschrijving
De Wijn
Deze licht gele Grüner Veltliner heeft aroma’s rijke appel & peer zoals een echt klassieke Gruner zou moeten hebben. Maar heeft meer body dan de andere wijnen van deze wijnmaker, dit komt doordat in deze wijn alleen gebruik word gemaakt van druiven van de oudste wijnranken. Heelijk zo te drinken maar ook perfect als begeleider aan tafel.
Wijnhuis
Het wijnhuis Forsteiter bestaat sinds 2001. Het grootste deel van de druiven groeit op zuid- tot oostelijk gerichte terrassen tegen de hellingen van de Donau. De bodem bestaat hier vooral uit löss & kalk, dat samen met het bijzondere microklimaat brengt het hele fruitige, zuivere en kruidige wijnen voort.
Gebied
Oostenrijk Niederösterreich, De 48.000 hectare Oostenrijkse wijngaarden liggen grotendeels tussen de 47e en 48e breedtegraad. Het gematigde klimaat is hier vergelijkbaar met dat van Bourgogne: aangenaam warme en zonnige zomers, lange milde herfstdagen en koude winternachten. Ideale omstandigheden voor wijnbouw dus.
Zo’n 32.000 boeren, geconcentreerd in vier oostelijk gelegen regio’s – Niederösterreich (30.000 ha.), Burgenland (14.500 ha.), Steiermark (3.000 ha) en Wenen (700 ha.) maken zowel prachtige witte als rode wijnen. Ongeveer 6.500 telers doet dat geheel zelfstandig, het overige deel brengt z’n oogst naar de plaatselijke wijncoöperatie of bottelarij. Zo komt jaarlijks 21⁄2 miljoen hectoliter Oostenrijkste wijn op de markt. Driekwart van de gebruikte druiven is wit met de Grüner Veltliner (36%) als aanvoerder.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.