Home Run, Zinfandel

De Wijn

Een diep rode wijn. In de geur en smaak aroma’s van rijpe pruimen, bosbessen, tabak/kruiden en wat vanille. Vol fruitig met veel body, zachte tannines en een fruitzoetje in de afdronk. Het is een soepele en volle wijn om op zichzelf te drinken, maar top bij een pepersteak of lamsbout met knoflook en rozemarijn of bij een BBQ.

Gebied

Lodi region is een wijngebied in Central Valley in Californië, ten oosten van San Fransisco. Een enorm productief landbouwgebied, een van de meeste ter wereld en voor de Verenigde Staten en zeer belangrijk gebied. Het heeft een mediterraan klimaat en de Zinfandel druif heeft het daar erg goed en is een perfecte plek om mooi rijp te worden. Lodi wordt soms zelfs de “Zinfandel hoofdstad” van de wereld genoemd. Zinfandel is een verwantschap van de Primitivo. Er worden zowel lichte als stevige rode wijnen gemaakt, maar ook een “blush” rosé of “white” Zinfandel.