Lallier R.014 Champagne

39.95 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: frisse appel, brioche

Druivenras: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Wijnhuis: Lallier

Land/regio: Frankrijk, Champagne

Serveertemperatuur:  9 ºC

Waarbij: als apéritief voor het diner, bij olijven, kazen en ook fantastisch bij schaal- en schelpdieren.

Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn

Deze Champagne bestaat uit 44% Chardonnay en 56% Pinot Noir. De R.014 komt grotendeels van de oogst van 2014. Er worden alleen druiven van grand cru wijngaarden gebruikt. De R.014 geeft een rijke frisse smaak met vers fruit, citrus en honing. mooi balans is rijkheid en frisheid.

Wijnhuis

Lallier produceert Champagne sinds 1861 in het dorp Ay en heeft een lange geschiedenis. De wijngaarden van het dorp Ay werden in 1936 geclassificeerd to “Grand Cru” status. De huidige eigenaar is Francis Tribaut.

Gebied

De Champagnestreek, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, is de noordelijkste wijnstreek van het land. Het kent eigenlijk een te fris klimaat voor wijnbouw, maar de aanwezigheid van de rivier de Marne en de oceaan in het westen hebben een verzachtende werking op de temperatuur. De Champagnestreek is vooral beroemd om zijn mousserende wijnen. Alleen de mousserende wijnen uit deze regio mogen de benaming Champagne dragen. Hoewel er hier al sinds de negende eeuw wijn wordt gemaakt, slaagde men er pas tegen het einde van de zeventiende eeuw in om de belletjes, die vrijkomen tijdens de alcoholische gisting, te beheersen. Champagne veroverde in korte tijd de harten van Franse en buitenlandse staatshoofden en groeide uit tot een onmisbare drank bij feesten en partijen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lallier R.014 Champagne” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *