Leclerc Briant, Champagne Cuvee Reserve Brut

45.00 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: frisse appel, brioche

Druivenras: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Wijnhuis: Leclerc Briant

Land/regio: Frankrijk, Champagne

Serveertemperatuur: 8 à 10º C

Waarbij: als verfrissend apéritief voor het diner, bij olijven, pittige notenmix. Ook fantastisch bij schaal- en schelpdieren.

Categorieën: , ,

Beschrijving

Wijn

Deze Champagne bestaat uit 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir en 20% Chardonnay. De relatief lage hoeveelheid Chardonnay zorgt voor een niet te romige Champagne, maar juist voor een knisperende appel frisse smaak met een verfijnde mousse. De Champagne is telkens afkomstig uit één oogstjaar en heeft een rijpingstijd van minimaal 36 maanden. Heerlijk als apéritief bij een pittige notenmix of olijven. Ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren.

Wijnhuis

Leclerc Briant is een prachtig Champagnehuis en produceert zo’n 70.000 flessen. Al generaties lang is Leclerc Briant het toonbeeld van “natuurlijk”. Sinds 1962 is dit huis al biologisch werkzaam en vanaf 1990 biodynamisch en is sinds 2008 gecertificeerd biologisch en sinds 2008 mogen zij zich biodynamisch noemen (Demeter).

Gebied

De Champagnestreek, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, is de noordelijkste wijnstreek van het land. Het kent eigenlijk een te fris klimaat voor wijnbouw, maar de aanwezigheid van de rivier de Marne en de oceaan in het westen hebben een verzachtende werking op de temperatuur. De Champagnestreek is vooral beroemd om zijn mousserende wijnen. Alleen de mousserende wijnen uit deze regio mogen de benaming Champagne dragen. Hoewel er hier al sinds de negende eeuw wijn wordt gemaakt, slaagde men er pas tegen het einde van de zeventiende eeuw in om de belletjes, die vrijkomen tijdens de alcoholische gisting, te beheersen. Champagne veroverde in korte tijd de harten van Franse en buitenlandse staatshoofden en groeide uit tot een onmisbare drank bij feesten en partijen.

Extra informatie

Druivenras

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Leclerc Briant, Champagne Cuvee Reserve Brut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *