Beschrijving
Wijn
Frisse in de neus met tonen van appel, kruiden en witte bloemen. In de smaak knisperend fris en mooie zuren. Deze wijn is toegankelijk. Een fijne wijn als aperitief, maar ook een goede combinatie met schaal- en schelpdieren, pasta’s en vis. Teperberg Vision is ook een mooie wijn bij vegetarische gerechten.
Wijnhuis
Teperberg is het op 3 na grootste wijnhuis van Israël, het oudste van het land sinds 1870 toen nog in Jeruzalem. Motti Teperberg is alweer de vijfde generatie van van de familie die de leiding heeft. Hij probeert met een persoonlijke touch de wijnbouw te verbeteren met inachtneming van de oude mijnbouwtradities en familietradities.
Gebied
Tzora ligt zo’n 20 kilometer ten westen van Jeruzalem aan de voet van de heuvels van Judea van oorsprong draagt deze plaats de naam Efrat. Israël heeft een ideaal klimaat voor de wijnbouw, het komt overeen met het klimaat in Toscane met het verschil dat het ‘s nacht behoorlijk fris kan zijn wat goed is voor de druiven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.