Veuve Clicquot Champagne (0,375L)

29.95 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: zacht, elegant, fruitig

Druivenras: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Wijnhuis: Veuve Clicquot

Land/regio: Frankrijk, Champagne

Serveertemperatuur: ca 8º C

Waarbij: aardbeien, schaal- en schelpdieren, aperitief

Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn

Een zachte, elegante en fruitige Champagne welke klassiek fantastisch is bij aardbeien en schaal- en schelpdieren. Een veelzijdige Champagne dus welke gedronken kan worden bij zoet en hartig. Ook verkrijgbaar in 0,75l en 0,375l.

Wijnhuis

Philippe Clicquot besloot in 1772 een champagnehuis te openen, totaal iets anders dan hetgeen zijn familie deed. Hij kwam uit een familie van bankiers en textielhandelaren. Hij had grote ambities, het lukte hem om de Champagne naar Italië te brengen. Phillipes zoon, Francois, nam het stokje over, hij deelde de liefde voor champagne met zijn vrouw. In 1805 overleed Francois en bleef de toen 27-jarige Barbe Clicquot Ponsardin als weduwe achter. Zij nam het heft in handen en was de eerste vrouw die aan het roer stond bij een Champagnehuis. Zij was een moderne zakenvrouw en maakte een groot succes van Veuve Clicquot. Wat letterlijk weduwe Clicquot betekent. Zij was was vastberaden en was een vrouw vol passie. Zij wordt als dapper en intelligent beschreven. Nu is Veuve Clicquot dus al meer dan 200 jaar een begrip.

Gebied

De Champagnestreek, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, is de noordelijkste wijnstreek van het land. Het kent eigenlijk een te fris klimaat voor wijnbouw, maar de aanwezigheid van de rivier de Marne en de oceaan in het westen hebben een verzachtende werking op de temperatuur. De Champagnestreek is beroemd om zijn mousserende wijnen. Alleen de mousserende wijnen uit deze regio mogen de benaming Champagne dragen. Hoewel er hier al sinds de negende eeuw wijn wordt gemaakt, slaagde men er pas tegen het einde van de zeventiende eeuw in om de belletjes, die vrijkomen tijdens de alcoholische gisting, te beheersen. Champagne veroverde in korte tijd de harten van Franse en buitenlandse staatshoofden en groeide uit tot een onmisbare drank bij feesten en partijen.

Extra informatie

Druivenras

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Veuve Clicquot Champagne (0,375L)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…