Vieil Armand Pinot Noir Alsace

14.95 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: Bosaardbei, toegankelijk, zacht

Druivenras: Pinot Noir

Wijnhuis: Vieil Armand

Land/regio: Frankrijk, Elzas

Serveertemperatuur: 14 à 15 º C

Waarbij: Licht gekoeld een prima aperitiefwijn, maar ook goed bij koude vleeswaren of gevogelte gerechten. 

Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn

Pinot Noir d’Alsace staat bekend om zijn aroma’s van rood fruit. Net zoals bij riesling, is pinot noir een druif die zich aanpast aan het klimaat en de bodem waarop hij groeit – ook wel ‘terroir-gevoelig’ genoemd. De wijnen van deze druif kunnen dus veel van elkaar verschillen in smaak. Extra spannend om te proeven dus! In smaak bosaardbei en framboos.

Wijnhuis

La Cave du Vieil Armand is een van de kleinste wijnkelders in de Elzas. Het bevindt zich in het meest zuidelijke deel van de Elzas en markeert de toegang tot de wijnroute van de Elzas. Het wijnhuis produceert jaarlijks ongeveer 1,5 miljoen flessen wijn van de meest bekende Elzasser druivensoorten. Het produceert Grand Cru, late oogst, selection de grains nobles en Cremant d’Alsace. Belangrijk is dat Cremant ongeveer 32% van de totale productie bij Cave de Vieil Armand vertegenwoordigt. De Cave du Vieil Armand werd opgericht om een ​​impuls te geven aan de wijnen van de zuidelijke Elzas. Tegenwoordig zijn er 73 leden die wijnbouwers zijn tussen Soultz en Wuenheim. Samen delen ze 150 ha wijngaarden, die zich uitstrekken van Cernay en Guebwiller tot aan de voet van de Hartmannswillerkopf-berg.

Gebied

 De Elzas – in het Frans: Alsace – is in menig opzicht een grensgeval binnen de Franse wijnwereld. En dan een grensgeval in de letterlijke zin van het woord, want zowel in historisch, landschappelijk, gastronomisch als ook wijnbouwtechnisch opzicht, zijn Duitse invloeden onmiskenbaar aanwezig. 

Wat het weer betreft is door de noordelijke ligging van de Elzas het klimaat er relatief koel, maar wel buitengewoon zonnig en droog. De Vogezen zorgen voor een perfecte beschutting tegen weersinvloeden van de Atlantische Oceaan. De rijping van de druiven duurt daarom tot diep in het najaar, waardoor de pluk wel tot in november kan duren.

De wijngaarden van de Elzas strekken zich in een lang, smal lint uit van noord naar zuid en kennen een veelheid aan bodems en microklimaten. Een belangrijke kwaliteitsfactor is de ligging van de wijngaarden. Bij voorkeur is dat op een naar het zuiden gerichte helling, waardoor de stokken optimaal profiteren van het zonlicht.   

Met name na de Tweede Wereldoorlog heeft het systeem van cepagewijnen in de Elzas sterk opgang gemaakt. Het houdt in dat de wijnen (vooral) van één enkel druivenras gemaakt worden en de naam van die druif dragen, een voor Frankrijk unieke etikettering. Daarnaast kent het label nog toevoegingen als Vendanges Tardives voor wijnen van laat geplukte, overrijpe druiven. Sélection de Grains Nobles staat voor liquoreuze wijnen van druiven aangetast door edele rotting (pourriture noble, botrytis cinerea). De erkenning Grand Cru is voorbehouden aan een vijftigtal wijnen die voldoen aan een groot aantal strenge kwaliteitscriteria.

Extra informatie

Druivenras

Pinot Noir

Land

Frankrijk

Producent

Vieil Armand

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vieil Armand Pinot Noir Alsace” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *