Beschrijving
De Wijn
Deze crispy en uitgebalanceerde wijn heeft delicate aroma’s van limoen, ananas en meloen. Zonder houtrijping is deze blend van Garganega en Trebbiano fris, levendig en fruitig. Heerlijk om zo van te genieten of met een toastje met bijvoorbeeld krabsalade. Heerlijk bij pasta met schaal- en schelpdieren.
Gebied
In Veneto wordt sinds mensenheugenis wijn gemaakt. Vooral de vruchtbare vulkanische en kalkrijke bodems langs de voet van de Alpen golden al vroeg als herkomstgebied van commercieel interessante wijnen. In de eromheen liggende vlakte werden bulkwijnen gemaakt voor de plaatselijke consumptie. Tegenwoordig is Veneto, als omvangrijkste wijnregio na Sicilië en Apulië, goed voor de grootste hoeveelheid DOC wijn van Italië. De bekendste zijn Bardolino langs het Garda meer, Soave en Valpolicella boven Verona en Prosecco noordelijk van Venetië. De meest beroemde wijn is zonder twijfel de Amarone.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.