La Grande Olivette, Sauvignon Blanc (Domaine de La Baume)

7.25 Incl BTW.

Specificaties

Smaaktype: fris, stuivend

Druivenras: Sauvignon Blanc

Wijnhuis: Domaine de La Baume

Land/regio: Frankrijk, Languedoc

Serveertemperatuur: ca 10º C

Waarbij: apéritief, lichte zomerse salades, wit vis en schaal- en schelpdieren

Categorieën: ,

Beschrijving

Wijn

De serie “La Grande Olivette” van Domaine de La Baume zijn droog, fruitig en soepel van karakter en bedoeld om jong te drinken. De Sauvignon Blanc in deze serie heeft een bleke strokleur met wat groene schakeringen rondom, heerlijk stuivend. Aroma’s van wit fruit zoals appel. De smaak is intens met stevige plezierige zuren en lichte citrustonen in de afdronk. Drink deze Sauvignon Blanc als apéritief of serveer bij schaal- en schelpdieren. Ook heerlijk bij een lichte zomerse salade.

Wijnhuis

Bij dit wijnhuis voelt u de historie. In 1882 kocht Jean Prat het door phyllocera verwoeste Domaine de La Baume, zijn initialen staan nog altijd in het grote prachtige smeedijzeren hek bij de ingang. De 180 hectare eigen wijngaarden staan vol met de klassieke, internationale erkende variëteiten zoals: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Ook koopt La Baume druiven van diverse wijnboeren uit de Languedoc regio, alsmede in koele regionen zoals Limoux. Onder leiding van estate manager Fréderic en oenologe Solange produceert het team van La Baume wijn van de allerhoogste kwaliteit uit de regio.

Gebied

In het hart van de Languedoc vind je Domaine de La Baume, vlakbij Servian. 20 km landinwaarts en 50 meter boven de zeespiegel van de Middellandse Zee. Deze streek is in trek bij zowel wijndrinkers als wijnmakers. Was deze streek voorheen vooral bekend als leverancier van bulkwijnen, kun je er nu de meest prachtige wijnen vinden.

Extra informatie

Druivenras

Sauvignon Blanc

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “La Grande Olivette, Sauvignon Blanc (Domaine de La Baume)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…