Tenuta San Guido – Sassicaia

Wijn
Sassicaia 2017 is een buitengewone Italiaanse rode wijn! Vol karakter en elegante complexiteit. In het glas presenteert hij zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus een verleidelijk boeket van rijpe bessen, donkere kersen en een vleugje cederhout. De neus wordt verder verrijkt met subtiele aroma’s van vanille en tabak.

De Sassicaia 2017 toont zijn ware grootsheid met een uitstekende balans tussen fruit en verfijnde tannines. Sappige zwarte bessen en pruimen smelten samen met hints van cacao en een subtiele kruidigheid. De afdronk is langdurig en zijdezacht, waardoor een blijvende indruk ontstaat. Decanter 97/100 – Suckling 97/100 – Parker 94/100.

Wijnhuis
Tenuta San Guido is vernoemd naar de Saint Guido della Gherardesca die leefde in de XI eeuw. Het ligt aan de Tyrrheense kust, tussen Leghorn en Grosseto, in de Maremma een gebied dat beroemd is geworden door de Italiaanse Nobelprijswinnaar Giosuè Carducci, en strekt zich uit over 13 km van de zee tot aan de heuvels.

Drie kenmerken zijn bepalend: de Sassicaia wijn, de Razza Dormello-Olgiata volbloed harry potter movies streaming now fokkerij en het vogelreservaat Padule di Bolgheri. Ze verdelen het landgoed tussen de Padule aan de kust, het trainingsgebied van de paarden bevind zich op de vlakte en de wijngaarden tot 350 meter in de heuvels. Het laatstgenoemde heeft zijn eigen DOC gekregen, het DOC Bolgheri Sassicaia, het eerste en tot nu toe enige geval in Italië van een DOC in één landgoed.

Het begon allemaal bij de bruiloft van Mario Incisa della Rocchetta en Clarice della Gherardesca op 18 oktober 1930. Ze deelden een liefde voor volbloedpaarden, waardoor ze een partnerschap vormden met paardenfokker en trainer Federico Tesio. Mario Incisa’s liefde voor goede wijn maakte hem in 1942 Cabernet wijnstokken planten voor wat later Sassicaia zou worden. Zeventien jaar later wordt het Bolgheri Bird Sanctuary het eerste privé natuurreservaat van Italië.

Sassicaia, een voortreffelijke Italiaanse wijn, ontspringt uit de Toscaanse regio Bolgheri. Met zijn elegante blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, gedijt deze wijn op de kiezelige, zonnige heuvels langs de Tyrrheense Zee. De unieke terroir van Sassicaia resulteert in een wijn van internationale allure, rijk aan smaak en geschiedenis.