Vinchio Vaglio – Le Tane Barbera

Wijn
Deze Barbera heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. De wijn heeft een intense, fruitige neus met aroma’s van klein rood fruit. In de mond is de wijn rond, fijn, fruitig, fris en makkelijk drinkbaar.

Le Tane is een verwijzing naar kleine grotten in de heuvels van Vinchio en Vaglio. De schuilplaats voor de wijnboer in geval van slecht weer of om het gereedschap in op te bergen.
Na het pletten en ontpitten van de druiven wordt de most in vijf dagen vergist. Hierna vindt onmiddellijk de malolactische vergisting plaats en blijft de wijn ongeveer drie maanden in roestvrijstalen tanks voordat het gebotteld wordt.

De perfecte wijn om te schenken bij de borrel. Mooi in combinatie met verschillende kazen of bijvoorbeeld salami. Daarnaast breed inzetbaar bij lichte voorgerechten, salades of wit vlees.

Wijnhuis
In 1959 werd Piemonte een wijncoöperatie rijker. Gezien het wijngaardbezit in Piemonte zeer versnipperd is besloten de twee rivaliserende dorpen Vinchio en Vaglio Serra dat het tijd werd om de handen ineen te slaan. Wijncooperaties spelen een belangrijke rol in veel delen van Italië. Voor veel families met bescheiden landgoederen zouden de kosten voor de uitrusting van de kelder en de verkoop van het eindproduct het overleven onmogelijk maken.

Het wijnhuis is gevestigd in de buurt van Nizza Monferrato, ten zuidoosten van Asti in de San Pancrazio regio. Deze regio staat bekend om de productie van klasse Barbera. Het jaar 1985 wordt gekenmerkt door de aanstelling van Giuliano Noè. Giuliano is een bekende oenoloog uit de regio en brengt het wijnhuis een ware kwaliteitsimpuls.

Het succes van Vinchio Vaglio blijft niet onopgemerkt. Zo scoort men steevast mooie resultaten in de Italiaanse wijnbijbel Gambero Rosso. Master of Wine Sarah Abbott werkt eveneens graag met het wijnhuis samen.

Gebied
De druiven komen voornamelijk uit de omgeving van de dorpen Vinchio en Vaglio Serra. De bodems hier zijn zanderig en kalkrijk. De meeste wijngaarden staan aangeplant op steile hellingen. Deze steile hellingen maken de verzorging van de wijnranken niet gemakkelijk. Anderzijds zorgt het voor een perfecte blootstelling aan zonlicht gedurende de hele dag.

Met de Tiglione vallei in het noorden en de Belbo vallei in het zuiden, liggen de twee dorpen op twee tegenover elkaar gelegen heuvels in het hart van Alto Monferrato. Het centrum van de meest gerenommeerde wijngebieden van Noord-Italië.